RESTAURANTE & BARES

Gastronomía mediterránea de autor, interpretada por el chef con estrella Michelin Marc Gascons, y los mejores cócteles de la ciudad

En el hotel The Serras ofrecemos una experiencia gastronómica de la que pueden disfrutar tanto nuestros huéspedes como el público en general. A cargo de los fogones está Marc Gascons, chef con estrella Michelin, que reinterpreta especialidades de la cocina tradicional catalana y mediterránea. Su propuesta es variada y se puede degustar tanto en el restaurante Informal, en la azotea El Sueño o en el bar lounge Le Nine. Para complementarlas, una carta de cócteles de autor sorprenderá a los paladares más exigentes.

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Informal

Informal es el rincón donde degustar las creaciones catalanas y mediterráneas de nuestro chef Marc Gascons, galardonado con una estrella Michelin. Especialidades elaboradas con productos locales de mar y montaña, siempre de temporada y máxima calidad. También se ofrece una amplia carta de cócteles, tanto clásicos como de autor, que van cambiando a cada temporada.

El restaurante también cuenta con un comedor privado para celebrar reuniones exclusivas con total intimidad.

Consultar ‘Eventos’ para más información sobre las posibilidades de este espacio.

VISITE EL INFORMAL
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El Sueño

The Serras cuenta con una privilegiada azotea con vistas al Mediterráneo y a la Marina Port Vell. Una terraza con una pequeña piscina y un bar donde disfrutar de alguno de los originales cócteles de autor y en verano una selección de platos creados por Marc Gascons, chef con estrella Michelin, ideales para compartir.

VISITE El Sueño
Hotel The Serras Barcelona – Le Nine

Le Nine

Para cualquiera de estas situaciones, Le Nine, nuestro bar lounge, resulta ideal. Ubicado en la la entreplanta con vistas al lobby y al restaurante, su ambiente relajado es perfecto para reuniones de trabajo, tomar una copa informal u organizar un evento social. Además, dispone de una inspiradora selección de libros de arte, ideal para consultar cuando se toma un café o un té sin prisas. En este espacio singular, abierto las 24 horas, la iluminación y la música van cambiando a medida que el día da paso a la noche.

Consultar ‘Eventos’ para más información.

Visite Le Nine
Hotel The Serras Barcelona – Desayuno

Así empiezan los días en The Serras

Para empezar el día de la mejor manera, proponemos hacerlo sin prisas ni tareas. En The Serras servimos un desayuno muy variado: zumos naturales, fruta y diferentes tipos de panes y pasteles artesanales. Además, hay la posibilidad de elegir entre una variedad de embutidos locales, quesos, cereales orgánicos, yogures, originales batidos detox y platos calientes, como unos huevos cocinados al gusto de cada cliente o crêpes.

El desayuno se sirve de 7:30 a 11:30.

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